01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き豚のバインミーを食べた人からは、パンのサクサク感と、少しピリ辛の味わいが印象に残ったという声が届いています。パテと焼き豚の組み合わせもあり、具材をしっかり楽しみたいときの選択肢です。メニューでは、焼き豚だけの一品に加え、パテとチャーシュー、ハムとチキンなど二つの具材を合わせたバインミーも選べます。いずれにもパクチー、ねぎ、きゅうり、なますが並び、パテや肉の組み合わせによって食べ比べる楽しみがあります。
卵を加えたいなら、パテと焼きタマゴ、またはハムと焼きタマゴの組み合わせも。さらに具だくさんの「スペシャルチャーシュー」には、チャーシュー、パテ、ハム、焼きタマゴが入ります。どれにするか迷ったら、肉の種類を絞るか、具材を重ねるかで選んでみては。
食事に合わせる飲み物には、コーヒーと練乳を合わせたベトナムコーヒーがあります。実際にバインミーと一緒に頼んだ人は、少し辛みのあるサンドイッチを練乳入りコーヒーと楽しんだそう。甘さを加えない一杯がよければ、ベトナム式フィン抽出のブラックコーヒーも選べます。店内での食事のほか、テイクアウトも可能。座席は少なめとの報告もあるので、持ち帰って楽しむ予定も立てやすい店です。








